Como germinar Trigo

      Utilizo neste caso trigo integral e germinável. Facilmente se encontra o trigo nesta qualidade em feiras e supermercados. Dê preferência ao orgânico para evitar danos ao meio ambiente e a seu corpo.

      A qualidade da semente influi na proporção de germinação.

Como germinar:
      Primeiro lave bem e o mergulhe na água. Espere alguns minutos e retire os que boiaram(se tiver uma horta ou canto com terra, joga na terra que nasce). Após a seleção e a lavagem, deixe o trigo de molho em água por 8 horas. Costumo tapar o recipiente com um pano para evitar insetos.

8 horas depois:
       Agora precisaremos de uma Peneira ou algum recipiente que funcione como tal(utilizo algumas peneiras de plástico semelhantes a uma bacia furada), é necessário que a peneira seja de um diâmetro mínimo de 15 cm para 500g de trigo. Passe o trigo na peneira e lave bem para retirar as enzimas de defesa das sementes. A partir de agora começa o processo de germinação, deixe a peneira com o trigo levemente úmido em repouso e preferencialmente tapada. A cada três horas mais ou menos passe uma água no trigo, pode ser direto da torneira(se a água do local onde esteja for potável).          
       Particularmente utilizo uma bacia de salada com a peneira para fazer a lavagem, pois assim se economiza água e se obtém melhor higiene.

       Em cerca de 1 dia e meio após, o trigo germinado estará no ponto para pães essênios, pizzas e chapatis. Gosto de utilizá-lo logo que sai a primeira "bundinha" esbranquiçada das sementes, como vemos na imagem acima, onde germinei 500g de trigo em pró de uma deliciosa pizza de rúcula com tomates e queijo de amendoim.

       Logo postarei receitas de tabules, bolos, pizzas, pães, pretzel, cookies, negrinho vegano, leite de amendoas, queijo(ricota) de amendoim e muito mais. Tudo sem exploração animal!
       O trigo germinado contém enzimas facilitadoras da digestão de proteínas. Me acostumei com seu sabor, e ainda mais com a sensação de limpeza e satisfação que gera no corpo.
       Bom proveito, tens agora em mãos a base da revolução culinária e da medicina do futuro.Mente sã, Corpo são.

Trio Lavagem Musical

        Som experimental que ocorreu nos fundos de casa, a reunião dos músicos se deu de forma totalmente casual. Emanando boas vibrações e unindo novas culturas estamos aí para o que der e vier! CuraSom!!

Não sentir para Sentir

Não há motivos para chorar,
Não há motivos para sorrir,
Não há motivos para ficar,
Nem para ir,
Não sinto dor,
Não sinto temor,
Tao pouco sei se realmente sinto amor,
Mas, por incrível que pareça, esse sentimento confuso nutre a vontade de viver.

Leite Vegetal

          O que leva criar um animal, alimentá-lo, obrigá-lo a ficar prenho e investir em maquinas para sugar o leite de suas tetas incessantemente dez vezes mais barato do que produzir leite a partir do arroz, por exemplo?
          Percebi que o leite animal não me faz bem, procuro por leites vegetais no mercado, porém, produtos com isenção de aditivos prejudiciais a saúde são extremamente caros. Acabo produzindo o próprio leite em casa, a partir de simples ferramentas. Se eu, ensinado pelo professor google, consigo fazer leites vegetais deliciosos com preço de custo baixíssimo, por que o preço nos mercados estão tão absurdos? Leite de Arroz por 15 Reais é artifício para poucos!
           Outro detalhe é que o "insumo" da produção do leite vegetal - principalmente os de castanhas e nozes - pode ser utilizado para fazer deliciosos "queijos veganos", dar caldo a sopas e em último caso servir como uma riquíssima compostagem para a horta. Enquanto isso o "insumo" da produção de leite, ou seja, toneladas de esterco e urina infectados por antibióticos poluem os rios e em alguns casos até os lençóis freáticos.
          Existem outros resultantes da produção de leite como o baby beef, ou carne de vitela(bezerro filhote criado em condições propícias a anemia, para se ter uma carne mais macia e esbranquiçada) e a própria vaca que falece precocemente* gerando "frutos" para os abatedouros ... Hmn começo a entender o por quê de ser mais lucrativo; não são contabilizados os danos morais e ao meio ambiente em seu preço.

*Existem alguns relatos sobre vacas industriais viverem em média 1/4 da vida de uma vaca do campo.

Viva a vida, Viva o Leite Vegetal!

Blog explicando como fazer um leite de arroz: http://www.semglutensemlactose.com/arroz-risotos/leite-arroz-gluten-lactose/

No YouTube há vídeos ensinando diversos tipos de leite, desde o de Amêndoas(meu favorito), Amendoim, até de Soja, Gergelim.

Caindo na Real

Sedento por paixões segue este corpo a mim concedido,
Alvoroçada por ideias revolucionarias segue minha mente,
Da alma germina, aos poucos como o trigo, a necessidade de integração; amor incondicional.
O uivo incessante do vento ao atingir 

as árvores gera dúvidas saudáveis:
“Onde estou? Que planeta é este?”
Então caio na real, estou em um quarto de uma casa, num país chamado Brasil em uma cidade chamada Porto Alegre.
Mas afinal, que realidade é esta?

Segundo Sol

"Ó divindade superior,
Súplicas por um lugar mais arejado,
Onde o homem tenha a benção de respirar,
Onde a formula não seja "Tempo é Dinheiro",
Onde os seres de luz possam atrair os sentimentos mais puros e angelicais,
Onde a fé não seja imposta e sim conquistada geração por geração, ano após ano,
Faça com que os homems percebam o tamanho de nossa existência perante os astros, inimaginavelmente superiores.
Faz de meu dia a dia divino, vivido e aproveitado.
"O segundo sol" que aparece aos céus é uma pequena demonstração de sua proeza, criador do universo.
Dedico minha humilde vivência nesta passagem terrestre a curar os seres necessitados, pois aí, eis a própria cura.
Não espero nada em troca, apenas a verdade, sem temê-la."




http://blogluizcastilho.blogspot.com.br/2012/05/imagens-de-dois-sois-o-segundo-sol.html

Símbolos da coerção militarista

             Estou a muito tempo sem escrever, perdi a prática enquanto vivi com maior contato natural com o ambiente nativo e isso fez-me perceber que devo equilibrar a ciência das palavras que já conheço e admiro com os sentimentos livres dos ruídos frequênciais das matas. Bem, o que me leva a digitar neste teclado e receber de brinde um bronzeamento artificial na frente da tela do computador é uma certa inquietude que me afetou sobre  um assunto nada singular: resquícios da ditadura militar no Brasil.

Ainda hoje presenciamos cenas que podem ser consideradas abusivas do poder militar sobre a sociedade, como foi o exemplo do que ocorreu no parque marinha neste sábado de tarde.

“Na cobertura do Rolê em Porto Alegre, chegamos agora a pouco do Parque da Skate Marinha. Tivemos a tristeza de presenciar esta cena, onde um pai skatista (acompanhado de sua filha e esposa) foi preso com muita brutalidade por filmar uma ação da polícia, que estava enquandrando muita gente no parque. Parecendo que estavam numa ação de guerra, a polícia, que chegou com grossos calibres, não deixava sequer documentar. A foto peca em definição dado ao momento tenso para fazê-la! Mais um flagrante dos resquícios de ditadura!” – Mídia Skate no Facebook.

                Já sofri diversas vezes, em tempos de colégio, “atraques” aterrorizantes desta cambada de “adoradores da violência”. Na época, sempre utilizei argumentos pacíficos e racionais, mantendo sempre a violência da polícia neutralizada. Imagino que eu, mesmo tendo estudado em escola particular, utilizado roupas adequadas para o padrão geral e fazendo sempre o melhor que posso para o bem comum sofri abuso dos que eles chamam de “autoridades”, o que resta para quem não tem nem casa para dormir e está entregue a algum vício incontrolável como o crack? Estes seres necessitados de amor para contrastar um pouco a vida são os que mais precisam de nossa ajuda e não de um tratamento com o qual já estão acostumados desde a infância: a Violência. “Crack Nem Pensar”!? Claro! É muito mais fácil esquecer os problemas que a festa de alguns gera. Debater e chegar a uma conclusão benéfica para a saúde dos tecidos sociais parece manobra impossível nas mãos de quem divulga informações massivas no Brasil.

               O papel da polícia é proteger aqueles que fazem parte da cidade, ou o interesse de uma menoria de poderosos criminosos corporativos? Mesmo que esta atitude não se compare a ditadura militar no quesito intensidade das atitudes ela é um símbolo do poder da violência militar sobre os civis. “

               Como sociedade, percebo, em minha humilde vivência, que estamos passando por um processo evolutivo crescente, onde cada indivíduo desenvolverá sua própria cura através de conhecimentos naturais não bloqueados, denominado por alguns de ocultismos. Neste tempo de transição é normal ocorrerem conflitos entre as diversas frequências de pensamento.

                 Espero que nossa engrenagem social esteja realmente caminhando para o lado que parece caminhar: da paz através da universalidade. Chegou o tempo de olharmos pro espaço e percebermos, com ajuda da alta tecnologia já canalizada por meio de dois séculos de doutrina severa, e com a percepção aguçada de uma criança, que não somos o centro das atenções universais, mas sim parte importante de um imensurável sistema universal. "Um prego solto pode derrubar o cavalo da ponte"  portanto concebamos nossa grande pequena importância de todas dimensões existentes.

Agradecimentos ao Mídia Skate por informar a população, sedenta de mudança sobre os acontecimentos reais, sem filtros da mídia ignorante.

Ufanismo Futebolístico

       Sou amante assíduo de esportes, seja radical ou tranquilo. Esportes que utilizam bolas são uma paixão, sobretudo o futebol. Em função de meu pai, torci pelo Grêmio de Porto Alegre durante toda minha infância, até descobrir, com a maturidade, a índole política do clube e sua história um tanto quanto racista, fato que fez-me brochar o tesão pelo futebol “profissional”. Analisando a reação de algumas torcidas e a paixão devota, por vezes até religiosa, de algumas pessoas, percebi que este é um fenômeno que exige estudo, pois talvez um estudo nesta área nos leve a encontrar o tendão de Aquiles do sistema “pão e circo”.

Fico imaginando se no âmago dos clubes houvessem interesses políticos declarados. Ruralistas Vs Ambientalistas, Time da Polícia Federal Vs Pacifistas, Capitalistas Vs Socialistas, ou qualquer partido real, com algum motivo para se defender uma bandeira. Sejamos francos: o ufanismo de defender uma bandeira em função de uma cidade ou estado não cola mais...